Broccoli Bacon Salad with Pecans, Raisins, Cranberries

Broccoli Bacon Salad with Pecans, Raisins, Cranberries by , Salad Recipes 2017-3-27
Broccoli Salad with Pecans, Cranberries, Raisins, and Bacon - healthy, DELICIOUS, gluten free salad, packed with fiber!

Prep Time: 20 minutes
Cook time: 10 minutes
Total time: 30 minutes
Servings: 8 Servings

INGREDIENTS:

• 5 cûps bròccòlï flòrëts , blànchëd ànd chòppëd ïntò smàllër bïtës
• 10 slïcës bàcòn , còòkëd, dràïnëd òf fàt, ànd chòppëd
• 1 cûp pëcàn hàlvës , slïghtly tòàstëd
• 2/3 cûp drïëd crànbërrïës
• 1/2 cûp ràïsïns
• 2/3 cûp màyò
• 1/3 cûp mïlk
• 1 tëàspòòn àpplë cïdër vïnëgàr
• 2 tàblëspòòns hònëy

INSTRUCTIONS:

1. Rëhydràtë drïëd crànbërrïës ànd ràïsïns: plàcë crànbërrïës ànd ràïsïns ïn 2 dïffërënt bòwls, pòûr bòïlïng wàtër òvër ëàch sët òf bërrïës ûntïl thëy àrë còvërëd. Còvër wïth thë plàstïc wràp ànd lët thë bërrïës sït còvërëd, fòr àbòût 15 mïnûtës, tò àbsòrb wàtër. Aftër 15 mïnûtës, dràïn thë crànbërrïës ànd thë ràïsïns thòròûghly fròm thë wàtër ûsïng thë còlàndër.

2. If yòû lïkë, tòàst thë pëcàns ïn à prëhëàtëd òvën àt 350 F fòr àbòût 5 mïnûtës. It's àn òptïònàl stëp, bût ït rëàlly àdds flàvòr. Whën tòàstïng, màkë sûrë tò chëck thë òvën òftën, às pëcàns tòàst prëtty fàst ànd càn tûrn tòò dàrk ëàsïly.Read More this full recipes at Broccoli Bacon Salad with Pecans, Raisins, Cranberries

229 Comment

Rated 3/291 based on 291 Customer Reviews